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猪头劈半机的结构构成：
1、猪头劈半机是采用液压工作原理，而设计的一种猪头加工设备，有碳钢和不锈钢两种板材，常规使用的是碳钢制作的。
2、采用油缸带动刀架上下移动，来实现将猪脑劈成两半，劈半机分可留脑和不留脑的之分，刀片采用65号锰钢经过热处理加工，不容易卷刃。
3、猪头劈半机刀架滑动采用轴套式设计，活动间隙小，工作平稳，油缸使用寿命长。
4、刀板架采用厚二十毫米的铁板制作，坚固耐用，不会弯曲，使用46号液压油，加大型油缸带动刀片升降切割工作。
5、平台采用二十毫米厚板，立柱150毫米60毫米半槽钢制作，脚踏控制升降，踏板角度设计合适。
驴屠宰设备
猪蹄烫毛机的工作原理：
螺旋猪蹄烫毛机设备由动力减速机带动螺旋轴旋转，推动禽爪、猪蹄在烫池中螺旋运动，进行烫毛，烫毛水温控制在66±2℃之间，禽爪猪蹄进出烫池约4～5分钟时间，这时蹄毛软化，毛孔扩张，再用凯润机械猪蹄脱毛机进行脱毛，一次脱净禽爪黄皮、猪蹄毛。
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